Фуршет, что в переводе с французского звучит как вилка. Фуршет это официальное застолье со свободным видом. С помощью фуршета можно создать комфортную обстановку для проведения делового мероприятия. Во время фуршета люди могут свободно передвигаться по залу, находясь в дружественной компании, где легко можно вступить в беседу с любым присутствующим.
Выездной фуршет на сегодняшний день очень популярен как форма проведения корпоративного мероприятия. Такие фуршеты чаще всего организуют во время проведения презентаций, совершения деловых переговоров, окончания подписания контракта.
Разновидностью фуршета является кофе-брейк, когда в перерывах между совещаниями, семинарами или тренингами приносят коктейли с закусками.
Организует фуршет выездной ресторан, который осуществит подход к каждому клиенту. Кейтеринговая компания доставит продукты и напитки на место проведения фуршета, а также оформит зал, произведет настройку звука, установит оборудование и организует развлекательную программу.
Кейтеринг-оператор составит меню, которое будет отвечать тематике данного события. Именно поэтому свадебный и новогодний фуршеты совсем разные.
Выездной фуршет может быть проведен в помещении или на природе.
